Grüner Veltliner Karl Pur
2014

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Bio-Weingut Kemetner| Kamptal | Etsdorf/Grafenegg

Der Grüne Veltliner „Karl pur“ wurde aus selektierten Trauben 2,5 Monate auf der Maische mit natürlichen Hefen im Stahltank vergoren, danach ohne zu Pressen abgezogen. Er hat sich spontan geklärt und wurde nach einem Jahr abgefüllt, ohne Filtration und mit minimaler Schwefelgabe von 15 mg. Karl pur ist ein trockener Orange Wine, der gerne auch noch 4 Wochen nach dem Öffnen getrunken werden kann.

Zarte Fruchtnoten | Rauchige Anklänge |  Tabak | Pikantes, würziges Finish

Sorte: Grüner Veltliner | Weißwein | Naturwein/Orange Wine/Raw Wine
Weingut: Bio-Weingut Kemetner
Region: Kamptal, Niederösterreich
Jahrgang: 2014
Anbau: biologisch
Charakter: trocken
Alkoholgehalt: 12%vol.
Ausbau: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork/Wachs
Inhalt: 0,75l

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Artikelnummer: KFNA003 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , ,

Beschreibung

Über das Weingut:

Das Weingut wurde erstmals 1641 erwähnt und wird aktuell in der 11. Generation von Leopold Kemetner und seinem Sohn Simon geführt. Biologisch-organisch gearbeitet wird bereits seit 2008 und die Trauben werden ausschließlich durch Handarbeit gelesen.